제주 유명 흑돼지 맛집 숙성도, 육지 첫 지점 광안점 방문후기 (메뉴, 주차)

제주 유명 흑돼지 맛집 숙성도, 육지 첫 지점 광안점 방문 후기 (메뉴, 주차)

• 상호명 : 숙성도 광안점
• 위치 : 광안리 해변
• 주소 : 부산 수영구 광안동 196-9 2층 201호
• 영업시간 : 11:30~22:00 (15:00~16:00 브레이크 타임)
• 주차 : 비치비키니 주차장 이용 시 1시간무료, 광안타워주차장 1시간 이용시 1 천 원 할인, 타 주차장 지원 안됨
• 전화번호 : 051-754-3392 (전화연결은 운영시간 중 어려울 수 있습니다.)
• 예약 안내 : 1부 12시 이전에는 현장 예약 가능, 12시~오후3시에는 어플 및 현장예약 가능 / 2부 3시~4시(브레이크타임) 현장예약 시작, 어플 예약 불가 , 4시~마감 시까지 어플 및 현장 예약 가능

 

 

제주도 유명 맛집인 숙성도. 제주에서는 대기가 엄청나다는 풍문만 듣고, 한 번도 방문해보지 못했습니다. 그 숙성도가 부산 광안리에 생겼다는 소문을 듣고 평일 점심에 방문했습니다. 부산 광안점도 주말에는 대기가 엄청나서 몇 시간 대기는 감수해야 한다고 하더라고요. 다행히 저는 도착했을 때 대기 인원이 아무도 없어서, 몇 분 정도 기다리다 입장했습니다. 광안대교 뷰에 통창이라 뷰는 굉장히 만족스러웠습니다. 하지만 중요한 건 맛이겠죠? 얼마나 맛있느냐, 제주점을 굳이 방문할 필요 없는 정도냐 이것이 중요합니다. 

숙성중인 고기

메뉴판

제가 주문한 메뉴는 뼈 등심, 목살, 갈치속젓 볶음밥, 공깃밥, 살얼음 생클라우드 425ml입니다.

가게 전경

뼈 등심, 목살, 제주 어묵, 버섯, 묵은지, 명란, 소금, 세 가지 장아찌가 젤 처음 서빙됩니다.

비계로 불판에 코팅을 한 다음 맛있게 구워주십니다. 고기와 곁들여 먹을 갈치속젓, 멜젓, 고추냉이가 나옵니다.

고기가 구워질 때 나는 연기가 바로바로 빨려 들어가서 먹고 나온 후에 옷에서 고기 냄새가 많이 나진 않았습니다.

살얼음 생클라우드

와... 이건 비주얼부터 작살입니다. 얼린 잔에 시원한 맥주를 부어 윗부분이 살얼음이 생기는데, 이 살얼음이 금방 녹지 않고 꽤 오래갑니다. 살얼음진 생맥주라니... 요즘 같은 날씨에 정말 강추드립니다. 

김치찌개 갈치속젓볶음밥

김치찌개는 기본으로 나오는 찬인데 돈 주고 먹어도 안 아까울 맛입니다. 정말 맛있습니다. 개인적으로 갈치속젓 볶음밥보다는 공깃밥과 함께 먹는 김치찌개 궁합이 훨씬 좋았습니다. 다음에 간다면 갈치속젓 볶음밥은 시키지 않을 생각입니다.

대부분의 광안리에 위치한 매장들이 주차가 좀 힘듭니다. 숙성도 역시 매장 단독 주차장은 없습니다. 대신 비치 비키니 주차장이나 광안 타워 주차장에 주차하시면 1시간은 지원이 됩니다. 숙성도 가기 전에 이 점은 꼭 기억하시고 방문하세요~

 

총평

1. 맛 : ★★★★★ (매우 맛있음)

2. 가격 : ★★★☆☆ (싸지 않지만, 보통 유명 흑돼지 가격과 비슷)

3. 청결도 : ★★★★☆ (청결)

4. 서비스 : ★★★★☆ (친절함)

5. 주차 : ★★☆☆☆ (1시간 주차지원되지만 시간제한이 있고 다소 불편할 수 있음)

 

글을 쓰고 있는 이 순간도 또 먹으러 가고 싶은 맛입니다. 흑돼지가 먹고 싶을 때 제주도까지 갈 필요 없이 광안리만 가도 된다는 사실 만으로도 별 다섯 개가 아깝지 않습니다. 고기 맛은 두말할 필요도 없고, 고기도 친절하게 설명해주시면서 잘 구워주십니다. 기본으로 나오는 소스류, 장아찌, 김치찌개가 모두 허투르 나오는 음식이 없습니다. 김치찌개는 진짜 완전 밥도둑입니다. 소스류도 다 깔끔하고 맛있고, 심지어 고추냉이만 하더라도 참나물을 넣어서 만든 정성이 보였습니다. 장아찌도 소스별로 잘 어울리는 것 골라먹을 수 있게 3가지가 나옵니다. 그리고 살얼음 생클라우드 꼭 드세요. 갈증이 한방에 싹 달아나는 청량함입니다.

숙성도 광안점을 가본 결과 굳이 창가 자리를 고집할 필요는 없을 것 같습니다. 앉으면 좋지만 앉지 못하더라도, 고기 맛이 너무 좋아 뷰 따위는 신경 쓸 겨를이 없습니다. 식사 다 하시고 근처 뷰 좋은 카페 가셔서 광안대교 뷰 감상하세요^^ 

재방문의사 100%입니다. 평일 낮에 조만간 또 갈 거예요!! (주말엔 도저히 엄두가 안나는 웨이팅...)

 

본 포스팅은 지극히 주관적인 평가이니 참고하시기 바랍니다.